『壹』 朋友找我做担保人向银行借款，在我不知情的情况下，给其他人作了担保人，这种情况下我应承担保证责任吗
是的，你要承担责任。因为在银行与客户的协议书上有你作担保人的签名，在法律上是要负责任，即使你本人不知情，可如果协议书上有你证件号码那你肯定要负责
『贰』 我不认识的人,做贷款,用我的号码做担保人,我可以报警
可以，这种情况就算对方把贷款办下来，日后产生后果，当事人都不需要负责任，因为这种形式的担保本来就是无效的，不具备法律效应。
担保贷款就是根据借款合同或借款人约定用借款人的财产或第三人财产为贷款保障，并在必要时由第三人承担连带还款责任的一种贷款。
担保贷款是指借款人不能足额提供抵押(质押)时，应有贷款人认可的第三方提供承担连带责任的保证。
根据我国《担保法》第三条规定 担保活动应当遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则。
『叁』 帮别人担保贷款自己还可以贷款吗
1、帮别人担保贷款自己是可以贷款的，只要符合贷款条件的，且信用记录良好的，是可以办理个人贷款的。
2、在担保贷款的过程中，如果贷款人不能如期偿还自己的债务，那么对于担保人就需要依法承担偿还的责任。
3、担保通常由当事人双方订立担保合同。担保活动应当遵循平等、自愿、公平、诚实信用的原则。
法律依据
《民法典》第三百八十六条 担保物权人在债务人不履行到期债务或者发生当事人约定的实现担保物权的情形，依法享有就担保财产优先受偿的权利，但是法律另有规定的除外。