1. 我與一貸款業務簽約一份傭金協議,但是後來不是在他們公司辦下了,協議
1、看樣子不是騙子，而是糊弄你不懂法律，從而不給你上社保。
2、糊弄你不懂培訓的相關規定，如果你突然要辭職，找理由說給你培訓過，要走就要扣錢。
3、你應該去公司要回《勞動合同》，要有明確規定你工資福利的，有公司蓋章的。
4、你這樣如果手裡沒有合同，最後公司就可以按照僱傭關系，不給你上社保，沒有公司其他福利。
註：你和這邊的公司也應該有一份《勞務合同》的，你和公司說，除非讓你看到簽訂的合同，要不然沒有理由扣你的工資。
這種情況下，你直接走人就可以，公司沒扣押你什麼證件之類的東西吧？？要回來直接走人，不違法的。也不用賠償。
PS：你讓他們結清工資，你就給他們結清伙食費。而且扣押身份證是違法的，你可以直接找到當地的勞動監察大隊反映情況。